カオラム(竹飯)

「竹飯」をアカ語では「hawq dya boq lor(hò dya bò ló)」といいます。
「飯」と付いてますが、これは「おこわ」ですね。
蒸し焼きするときに、ココナッツミルクを入れると、タイの観光地に行く道中の道ばたでよく売ってるようなお菓子っぽくなります。
魚取りや畑仕事に出かけた時、その辺にある竹林で竹を切って、竹の中に餅米を入れて蒸し焼きにして食べたりするようです。