google-site-verification=o3k-dM_223fVjBC2r7dqo46wnRWNWZhmwr4bCwouAyc 2023年3月 | Akha Hill Trive

2023-03

アカ語

バナナ

よく「バナナの木」と言われますが、高さが数メートルになっても、バナナは1年草なんですね。だから本当は果物じゃなく、野菜なんです。で、バナナはとても便利で、大きな葉は、包み焼きの葉にも使うし、食事の時はマットにも使います。実はもちろんそのまま...
アカ語

手羽先焼き

「手羽先焼き」をアカ語では「Yar Chiq Adonr Teaq Ba(yá chì adoń tè ba)」と言います。語尾の「Teaq Ba」は手羽の意味じゃなく、挟んで焼く事です。「手羽」は「鶏」+「羽」ですから「Yar Chiq」...
アカ語

アカ族の昆虫食

最近ニュースで話題になった「コオロギ給食」。でも、アカ族はもちろんタイでは普通に市販もされています。しかもパウダーとかじゃなく、生前の姿そのままです。コオロギに限らずバッタ類を始め昆虫の多くは食用になるらしいです。思えば「イナゴ」なら日本で...
アカ語

アカ族とキンマ

歯が黒い人を、東南アジアに来られた方は、一度はご覧になったことがあると思います。お歯黒のような感じです。これは、キンマの葉にビンロウの実、石灰などを包んだ物を噛む嗜好品を長く続けた結果です。ビンロウの実を葉で包んで噛むのですが、この葉の名前...
アカ語

アカ族の稲作

アカ族の田植えは、山岳地帯のため水田は少なく、畑での種まきになります。「田」はアカ語で「Dae Ma(dae ma)」、「畑」は「Dae Yar(dau yá)」と言います。種まきは二人一組で行われ、一人が「円匙」でで穴を開け、その穴にもう...